Tết
Trung Thu là một lễ hội cổ xưa tại các quốc gia Đông Á như Trung Hoa, Đài Loan,
Việt Nam, Nhật Bản, Triều Tiên, ngày này cũng là ngày nghỉ lễ tại một số quốc
gia như Đài Loan, Bắc Triều Tiên và Hàn Quốc.
Ở Việt
Nam, Tết Trung Thu theo âm lịch là ngày Rằm tháng 8 hằng năm, nay đã trở thành
ngày tết của trẻ em, được gọi bằng những cái tên khác nhau tùy theo từng thời
điểm và vùng miền như Tết thiếu nhi, Tết trông trăng hay Tết hoa đăng… Trẻ em
rất mong đợi được đón tết này vì được tặng đồ chơi thường là đèn ông sư, đèn
ông sao, mặt nạ, đèn kéo quân, tò he, đầu sư tử… Vào ngày tết này, người ta tổ
chức bày cỗ, trông trăng. Thời điểm trăng lên cao, trẻ em sẽ vừa múa hát vừa
ngắm trăng phá cỗ, chén bánh nướng, bánh dẻo… Ở một số nơi đô thị người ta còn
tổ chức đánh trống múa lân, múa sư tử, múa rồng để các em vui chơi thoả thích.
Cho đến
bây giờ, có nhiều quan điểm về nguồn gốc của Tết Trung thu. Có quan điểm cho
rằng Tết Trung Thu với tục lệ treo đèn lồng, bày cỗ bắt nguồn từ điển tích xưa
gắn liền với vua Đường Minh Hoàng. Tích xưa kể rằng: Năm ấy vào đêm khuya rằm
tháng tám, gió mát, trăng tròn thật đẹp, trong khi ngự chơi ngoài thành, nhà
vua gặp một vị tiên giáng thế trong hình dáng một ông lão râu tóc bạc phơ như
tuyết. Vị tiên hóa phép tạo một chiếc cầu vồng, một đầu giáp cung trăng, một
đầu chạm mặt đất, và nhà vua trèo lên cầu vồng đi đến cung trăng và dạo chơi
nơi cung Quảng Hàn. Trở về trần thế, vua luyến tiếc cảnh cung trăng đầy thơ
mộng, nhà vua đặt ra tết Trung Thu. Trong ngày tết này, lúc đầu chỉ uống rượu
trông trăng nên còn gọi là Tết trông Trăng. Còn theo quan điểm của các nhà
nghiên cứu văn hóa hiện nay thì hình ảnh về Tết Trung thu đã xuất hiện trên
trên mặt trống đồng Ngọc Lũ. Chính bản thân người Trung Hoa cổ đại cũng cho
rằng Tết Trung Thu bắt nguồn từ thời Xuân-Thu. Có lẽ Trung thu được bắt nguồn
từ nền văn minh lúa nước của các cư dân nông nghiệp, là một ngày lễ hội mừng
thu hoạch được mùa, vào lúc nông nhàn, người dân nghỉ ngơi và vui chơi sau một
vụ mùa bận rộn.
Theo
tác giả Phan Kế Bính trong sách Việt Nam phong tục: “Dân ta thế kỷ 19, ban ngày
làm cỗ cúng gia tiên, tối đến bày cỗ thưởng trăng. Đầu cỗ là bánh mặt trăng và
dùng nhiều thứ bánh trái hóa quả, nhuộm các màu sặc sỡ, xanh đỏ, trắng và vàng.
Con gái ở phố thi nhau tài khéo, gọt đu đủ thành các thứ hoa, nặn bột làm con
tôm, con cá, trâu bò, lợn gà…”.
Theo
phong tục người Việt, vào dịp Tết Trung Thu, những người lớn bày cỗ cho trẻ em
để mừng trung thu, mua và làm đủ thứ lồng đèn thắp bằng nến để treo trong nhà
và để trẻ em rước đèn. Cỗ mừng trung thu gồm bánh nướng, bánh dẻo, kẹo, mía,
bưởi và các thứ hoa quả khác nữa. Cũng trong dịp này người ta mua bánh trung
thu, trà, rượu để cúng tổ tiên vào buổi tối khi Trăng Rằm vừa mới lên cao. Đồng
thời trong ngày này, mọi người thường biếu cho ông bà, cha mẹ, thầy cô, bạn bè,
họ hàng và các ân nhân khác Bánh Trung Thu, hoa quả, trà và rượu.
Mâm cỗ
Trung Thu thông thường có trọng tâm là con chó được làm bằng tép
bưởi, được gắn 2 hạt đậu đen làm mắt. Xung quanh có bày thêm hoa quả và những
loại bánh nướng, bánh dẻo thập cẩm hoặc là loại bánh chay có hình lợn mẹ với
đàn lợn con béo múp míp, hoặc hình cá chép là những hình phổ biến. Hạt bưởi
thường được bóc vỏ và được xiên vào những dây thép, phơi khô từ 2-3 tuần trước
khi đến hôm rằm, và đến đêm Trung Thu, những sợi dây bằng hạt bưởi được đem ra
đốt sáng. Những loại quả, thức ăn đặc trưng của dịp này là chuối và cốm, quả
thị, hồng đỏ và hồng ngâm màu xanh, vài quả na và bưởi là thứ quả không thể
thiếu được. Đến khi trăng lên tới đỉnh đầu chính là giây phút phá cỗ, mọi người
sẽ cùng thưởng thức hương vị của Tết Trung Thu.
Phong
tục trông trăng của người Việt liên quan đến sự tích Chú Cuội trên
cung trăng.
Thằng Cuội ngồi gốc cây đa
Để trâu ăn lúa gọi cha ời ời
Cha mày cắt cỏ trên trời
Mẹ mày cưỡi ngựa đi mời quan viên
Ông thì cầm bút, cầm nghiên
Ông thì cầm tiền đi chuộc lá đa…
Để trâu ăn lúa gọi cha ời ời
Cha mày cắt cỏ trên trời
Mẹ mày cưỡi ngựa đi mời quan viên
Ông thì cầm bút, cầm nghiên
Ông thì cầm tiền đi chuộc lá đa…
Nhìn
lên Mặt Trăng, có thể thấy một vết đen rõ hình một cây cổ thụ có người ngồi
dưới gốc cây, và trẻ em tin rằng, đó là hình chú Cuội ngồi dưới gốc cây đa.
Đồ trẻ
con chơi trong Tết trung thu là các thứ bồi bằng giấy như ông tiến sỹ giấy, ông
đánh gậy, voi, ngựa, kỳ lân, sư tử, rồng hươu, tôm, cá, bươm bướm, bọ ngựa, đèn
ông sư, đèn ông sao, mặt nạ, đèn kéo quân, tò he, đầu sư tử… Trẻ con buổi tối
đêm trung thu, dắt díu nhau kéo co, bắt cái hồ khoan, rước đèn, rước sư tử,
trống, thanh la.
Ngoài ý
nghĩa vui chơi cho trẻ em và người lớn, Tết Trung Thu còn là dịp để người ta
ngắm trăng tiên đoán mùa màng và vận mệnh quốc gia. Nếu trăng thu màu vàng thì
năm đó sẽ trúng mùa tằm tơ, nếu trăng thu màu xanh hay lục thì năm đó sẽ có
thiên tai, và nếu trăng thu màu cam trong sáng thì đất nước sẽ thịnh trị.
Muốn ăn lúa tháng Năm, trông
trăng rằm tháng Tám.
Tỏ trăng Mười Bốn được tằm, đục trăng hôm Rằm thì được lúa chiêm.
Tỏ trăng Mười Bốn được tằm, đục trăng hôm Rằm thì được lúa chiêm.
Hướng
tới mục đích bảo tồn các giá trị văn hóa phi vật thể của Việt Nam nói chung và
Thăng Long – Hà Nội nói riêng. Nhân dịp trung thu 2018, Trung tâm bảo tồn di
sản Thăng Long – Hà Nội phối hợp với các nghệ nhân dân gian phục dựng và tái
hiện một phần Tết trung thu xưa tại Hoàng thành Thăng Long, lễ hội dự kiến sẽ
kéo dài từ ngày 28-9 đến 4 -10. Đêm bế mạc sẽ có hoạt động Đêm rằm phá cỗ thời
gian từ 19h – 21h30 để các em nhỏ vừa vui chơi vừa trông trăng tại sân Đoan
Môn. Trung thu 2018 hứa hẹn mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho các bạn thiếu
nhi, nhân dân cả nước và du khách quốc tế khi đến thưởng lãm.
Video giới thiệu bánh Trung Thu của khách sạn Daewoo 2018
>> Chuyên
cung cấp các loại bánh Trung Thu cao cấp là quà tặng;
>> Liên hệ: 024.37750984 - 0902
153 872
# Giao hàng
toàn quốc, miễn phí tại Hà Nội
#
Giá bán: 1.560,000 VND
-> Đọc thêm:
Mời các bạn xem thêm:
0 nhận xét:
Đăng nhận xét